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咖喱焖鸡怎么做好吃 教你零失败的咖喱鸡肉,又简单超级下饭,赶紧做起来
100次浏览 发布时间:2023-03-31 20:42:17鸡肉可以说是我们最常见的肉类食材了,不管在国内还是国外,鸡肉都有不同的吃法,鸡肉的营养丰富,肉质鲜美,蒸煮焖炸炖都可以,吃法非常地多。经常去餐厅的朋友,可能有吃过【咖喱鸡】这么一种鸡肉的吃法, 咖喱鸡吃起来椰香浓郁,搭配咖喱独有的香味,闻到都直接垂涎四尺了。其实咖喱鸡的做法很多简单,在家里就能够轻易完成。
准备中等 的两个土豆,先把土豆削皮 ,切成小块 ,清水冲洗两遍 ,最后用清水泡起 ,(泡完后水的土豆炒起来不会粘锅 哦!)
半个洋葱 ,一个萝卜 ,全部切成小块。(不喜欢吃洋葱的可以不放 ,看个人喜欢 )
配菜切好后 ,把鸡肉斩块 ,锅中烧油,先炒3~5分钟 (可以放点姜丝进去一起炒 )
鸡肉翻炒3~5分钟 ,放入土豆 洋葱 胡萝卜 ,翻炒五分钟左右
翻炒后加入500ml的水 煮开 (切记全程不要放盐 )
水开后放入咖喱~咖喱超市都有卖几块钱一盒,我买的是9.5元的。 好吃~(我这个量是放一盒的 )
放入咖喱后 搅拌翻炒三分钟 ,盖上锅盖 ,焖至5~10分钟。 (喜欢吃浓稠的一点就个焖十分钟 )
这样好吃的咖喱鸡肉 就做好了,最后出锅的时候喜欢吃葱的可以撒点葱花,可以开吃了,这样煮的鸡肉嫩而不老 ,带着一股浓浓的咖喱香味 ,喜欢吃胡椒的可以撒点黑胡椒上去 ,特别简单咖喱鸡肉 就成功完成了,最后小编悄悄告诉你: 汤汁拌饭是真的香 !,赶快做起来吧
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