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饭店环保查哪些

100次浏览发布时间：2025-01-12 23:57:28

饭店环保检查主要涉及以下几个方面：

废水治理设施：检查是否存在、是否正常运行、效率是否达标、是否超标排放等。

废气治理设施：检查是否存在、是否正常运行、效率是否达标、是否超标排放等。

废物处置设施：检查是否存在、处置方式是否合法合规、是否存在环境风险等。

油烟设备：检查是否安装并正常运行、清洗记录是否齐全、负责人信息是否明确等。

环保管理制度：检查企业是否有严格的环保管理制度，并定期进行检查。

环保操作规程：检查企业是否有环保操作规程和清洁消毒操作规程。

环保培训：检查企业是否定期进行环保培训，提高员工对环保的意识和知识。

废水、废气、噪音、灰尘等环保指标：检查是否符合国家和地方政府的要求。

油烟排放：检查油烟净化装置的安装、维护、油烟排放浓度是否达标。

食品储存、加工、制备、销售全程环保措施：如烹饪油烟处理、垃圾分类处理等。

环保设施建设、运行、维护费用：核实企业环保投入的情况。

检查餐饮场所外环境，看地理位置、周围有无废弃物、垃圾堆等。

检查餐饮效劳许可证、所有工作人员健康证、培训证等。

检查厨房内的环境卫生、消毒设备、通风情况等。

检查存储仓库的环境，是否低温、洁净无杂物，贮存物是否离墙离地一定距离。

检查证照是否齐全、是否在显著位置公示。

检查食品安全主体责任是否落实到位，经营者对油烟规范排放的重视程度和保护环境的意识。

通过这些检查，能够确保饭店在环保方面符合相关法规要求，保障食品安全和环境保护。建议饭店经营者重视环保检查，及时整改存在的问题，提高环保意识和管理水平。

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