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黑鱼莴苣汤怎么做好吃又简单
100次浏览 发布时间:2023-06-22 09:10:28难度: 切墩(初级)时间: 10-30分钟
主料
黑鱼莴苣
黑木耳枸杞
姜葱
辅料
白酒盐
鸡精胡椒粉
黑鱼莴苣汤的做法步骤
1. 食材:黑鱼、莴苣、黑木耳、枸杞、姜葱。黑鱼让家杀好,回家清洗。
2. 莴苣刨皮,切三角块,黑木耳温水泡发,洗净。
3. 热锅热油煎黑鱼,二面煎透。
4. 放热水,加葱姜烧滚。(水要一次加足,我家吃汤很少,紧汤了些)
5. 倒白酒解腥,加黑木耳。
6. 加莴苣烧滚五分钟,起锅前加盐,少量鸡精调鲜,洒些胡椒粉
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