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  绿豆的胚芽是什么

  2025-01-24 17:07:00

  绿豆的胚芽是 位于绿豆中间白色竖条的部分。胚芽是植物胚的一部分，与下胚轴相连，位于下胚轴顶端，可以发育成植物的叶和茎。在绿豆中，胚芽通常呈现为白色竖条，这是绿豆胚胎的成分，也是最终会长成植物茎叶的部分。因此，在选择绿豆时，应注意选择无霉变、无虫咬、颗粒圆润饱满的绿豆，以保证食用安全和营养。