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日本学营养师要学什么
100次浏览 发布时间：2025-01-15 12:55:15日本营养学专业主要学习的课程包括：
1. 营养化学基础
2. 营养生理学
3. 生物化学
4. 食品卫生与安全
5. 营养学基础
6. 管理学原理
7. 烹饪工艺学
8. 食品检验
9. 卫生统计学
10. 毒理学
11. 中医饮食营养学
12. 烹饪原料学
13. 食品学
14. 烹饪学
15. 食品的化学结构
16. 食品营养成分
17. 分子的机能
18. 食品的生产加工与储藏安全
19. 人体解剖
20. 生理学
21. 病理学
22. 临床诊断学
23. 膳食营养基础
24. 特殊人群营养
25. 临床营养学
26. 公共营养学
这些课程涵盖了从食品科学到营养学的各个方面，旨在培养学生对食品成分、人体健康以及营养相关疾病的专业知识。学生通常还需要通过实习、实验和理论研究来深化理解和应用所学知识。
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